Аминокиселинскиот пептид манган е додаток во форма на органски елементи во трагови кој комбинира аминокиселини, пептиди и манган. Главно се користи во храната за да го надополни манганот потребен за животните. Во споредба со традиционалниот неоргански манган (како што е манган сулфатот), има поголема биорасположивост и стабилност и може поефикасно да го подобри здравјето на животните и продуктивноста.
СТАВКИ | ЕДИНИЦА | КВАЛИТАТИВЕН И КВАНТИТАТИВЕН СОСТАВ (НИВО НА ГАРАНЦИЈА) | МЕТОДИ |
Манган | %, мин. | 12 | Титрација |
Вкупно аминокиселини | %, мин. | 17 | HPLC |
Стапка на хелација | %, мин. | 90 | Спектрофотометар + AAS |
Арсен (As) | ppm, макс. | 3 | AFS |
Олово (Pb) | ppm, макс. | 5 | ААС |
Кадмиум (Cd) | ppm, макс. | 5 | ААС |
Физиолошка функција
Развој на коските: Манганот е клучна компонента за синтеза на 'рскавица и коскена матрица (како што се мукополисахариди), особено за раст на коските кај живина (цврстина на лушпата од јајце) и млади животни.
Активација на ензими: Учествува во активноста на ензими како што се супероксид дисмутаза (SOD) и пируват карбоксилаза, влијаејќи на енергетскиот метаболизам и антиоксидантната функција.
Репродуктивни перформанси: Ја поттикнува синтезата на полови хормони, ја подобрува стапката на производство на јајца и квалитетот на спермата кај добитокот/живината за приплод.
Подобрени производствени перформанси
Промовирање на растот: подобрување на стапката на конверзија на храната и зголемување на зголемувањето на телесната тежина (особено кај свињи и бројлери).
Подобрување на квалитетот на месото: намалување на мускулните абнормалности предизвикани од стрес (како што е PSE месото) и подобрување на квалитетот на месото.
Зајакнување на имунитетот: намалување на воспалението и намалување на инциденцата на болести преку антиоксидантни механизми (SOD активност).
Предности на замена на неоргански манган
Заштита на животната средина: намалување на загадувањето на животната средина предизвикано од испуштање на манган со фекалии.
Безбедност: Органските форми имаат ниска токсичност, а дури и прекумерното додавање има низок ризик.
Применливи животни
Живина: кокошки несилки (ја зголемуваат дебелината на лушпата од јајцата), бројлери (го поттикнуваат растот).
Свињи: маторици (подобрување на репродуктивните перформанси), прасиња (намалување на дијареата).
Преживари: млечни крави (зголемување на производството на млеко), телиња (спречување на деформитети на коските).
Аквакултура: риби и ракчиња (ја подобруваат отпорноста на стрес и го поттикнуваат митарењето).