Пептидот е еден вид биохемиска супстанција помеѓу амино киселините и протеините, тој е помал од протеинската молекула, количината е помала од молекуларната тежина на амино киселините, е фрагмент од протеин. Две или повеќе амино киселини се поврзани со пептидни врски за да формираат „синџир на амино киселини“ или „кластер на амино киселини“ е пептид. Меѓу нив, пептидот составен од повеќе од 10 амино киселини се нарекува полипептид, а составен од 5 до 9 амино киселини се нарекува олигопептид, составен од 2 до 3 амино киселини се нарекува пептид со мала молекула, накратко мал пептид.
Помалите пептиди од растителна протеолиза имаат повеќе предности
Со развојот на истражувањето, производството и примената на хелати на елементи во трагови, луѓето постепено ја сфатија важноста на исхраната на хелатите на елементи во трагови на малите пептиди. Изворите на пептиди вклучуваат животински протеини и растителни протеини. Нашата компанија користи мали пептиди од растителна протеаза хидролиза има повеќе предности: Висока биосигурност, брза апсорпција, ниска потрошувачка на енергија на апсорпција, носачот не е лесно да се засити. Во моментов е позната висока безбедност, висока апсорпција, висока стабилност на хелатниот лиганд на елементи во трагови.
Споредба на коефициентот на стабилност помеѓу аминокиселински хелатен бакар и мал пептиден хелатен бакар
Студиите покажаа дека коефициентот на стабилност на малите пептиди кои се врзуваат за елементите во трагови е повисок од оној на аминокиселините што се врзуваат за елементите во трагови.
Мали пептидни хелирани минерали (SPM)
Малиот пептиден хелат во трагови е да се разложи висококвалитетната растителна протеаза во мали пептиди со молекуларна тежина од 180-1000 Dalton (D) со користење на насочена ензимска хидролиза, стрижење и друга технологија за длабока биолошка ензимска хидролиза, а потоа координирање на неоргански метални јони со хелати координативни групи (атоми на азот, атоми на кислород) во мали пептиди молекули со таргетирање на технологијата за координација. Малиот пептид со металниот централен јон, формира затворен прстен хелат. Специфичните производи се:Пептид бакар хелат, пептид железен хелат, пептид цинк хелат, пептид манган хелат.
Време на објавување: 21-2-2023 година
