Ефектот на селенот
За одгледување добиток и живина
1. Подобрување на производствените перформанси и стапката на конверзија на добиточната храна;
2. Подобрување на репродуктивните перформанси;
3. Подобрување на квалитетот на месото, јајцата и млекото и подобрување на содржината на селен во производите;
4. Подобрување на синтезата на животински протеини;
5. Подобрување на антистресната способност на животните;
6. Прилагодете ги цревните микроорганизми за да го одржите здравјето на цревата;
7. Подобрување на имунитетот на животните…
Зошто органскиот селен е супериорен во однос на неорганскиот селен?
1. Како надворешен додаток, биорасположивоста на селен цистеинот (SeCys) не беше поголема од онаа на натриум селенит. (Deagen et al., 1987, JNut.)
2. Животните не можат да синтетизираат селенопротеини директно од егзогени SeCys.
3. Ефикасната употреба на SeCys кај животните е целосно постигната преку повторна трансформација и синтеза на селен во метаболичкиот пат и во клетките.
4. Резервоарот на селен што се користи за стабилно складирање на селен кај животните може да се добие само со вметнување на синтетската секвенца на протеините што содржат селен во форма на SeMet наместо молекули на метионин, но SeCys не може да го користи овој пат на синтеза.
Начин на апсорпција на селенометионин
Се апсорбира на ист начин како метионинот, кој влегува во крвотокот преку системот за пумпање натриум во дуоденумот. Концентрацијата не влијае на апсорпцијата. Бидејќи метионинот е есенцијална аминокиселина, обично се апсорбира високо.
Биолошки функции на селенометионинот
1. Антиоксидантна функција: Селенот е активен центар на GPx, а неговата антиоксидантна функција се реализира преку GPx и тиоредоксин редуктаза (TrxR). Антиоксидантната функција е главната функција на селенот, а другите биолошки функции се базираат најмногу на ова.
2. Промовирање на растот: Голем број студии докажаа дека додавањето органски селен или неоргански селен во исхраната може да ги подобри перформансите на раст кај живината, свињите, преживарите или рибите, како што е намалување на односот на храната спрема месото и зголемување на дневното зголемување на телесната тежина.
3. Подобрени репродуктивни перформанси: Студиите покажаа дека селенот може да ја подобри подвижноста на сперматозоидите и бројот на сперматозоиди во спермата, додека недостатокот на селен може да ја зголеми стапката на малформации на спермата; Додавањето на селен во исхраната може да ја зголеми стапката на оплодување кај маториците, да го зголеми бројот на легла, да ја зголеми стапката на производство на јајца, да го подобри квалитетот на лушпата од јајца и да ја зголеми тежината на јајцата.
4. Подобрување на квалитетот на месото: Оксидацијата на липидите е главен фактор за влошување на квалитетот на месото, а антиоксидантната функција на селенот е главен фактор за подобрување на квалитетот на месото.
5. Детоксикација: Студиите покажаа дека селенот може да ги антагонизира и ублажи токсичните ефекти на оловото, кадмиумот, арсенот, живата и другите штетни елементи, флуорот и афлатоксинот.
6. Други функции: Покрај тоа, селенот игра важна улога во имунитетот, таложењето на селен, лачењето на хормони, активноста на дигестивните ензими итн.
Време на објавување: 28 февруари 2023 година
